
- 2025-04-25 14:15:11肉類真假快速鑒別儀
- 肉類真假快速鑒別儀是一種高科技檢測設(shè)備,利用光譜分析、近紅外掃描等技術(shù),能快速準(zhǔn)確地鑒別肉類的真?zhèn)巍K軝z測肉類的成分、水分、蛋白質(zhì)等指標(biāo),有效區(qū)分真假肉及不同種類的肉類。該儀器操作簡便、檢測速度快,廣泛應(yīng)用于食品安全監(jiān)管、肉類加工企業(yè)等領(lǐng)域,有助于保障市場上肉類的真實性和消費者的健康。其高精度和可靠性使其成為肉類鑒別的重要工具。
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肉類真假快速鑒別儀產(chǎn)品
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肉類真假快速鑒別儀問答
- 2021-05-31 13:04:17肉類快速鑒別設(shè)備廠家報價
- 肉類快速鑒別設(shè)備【FT-RLJB】廠家報價介紹:山東風(fēng)途物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司成立于2017年,注冊資金300萬元,公司總部位于山東省濰坊市歐龍科技園,公司致力于氣象環(huán)境監(jiān)測、食品快檢、土壤養(yǎng)分檢測等農(nóng)業(yè)應(yīng)用儀器的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)。肉類快速鑒別儀具有使用簡單,操作簡便和易于控制的特點。可針對肉源性鑒定(雞,鴨,鵝,牛,羊,豬,馬,驢等)檢測。肉類快速鑒別設(shè)備技術(shù)參數(shù): 樣品容量:8x0.2ml、支持8聯(lián)管 適用耗材:常見透明PCR 耗材,8x0.2ml 排管,0.2ml 單管 反應(yīng)體系:5-120ul反應(yīng)模式體系 加熱/制冷模塊:進(jìn)口半導(dǎo)體熱電模塊 溫度控制范圍:4°C-99℃ 升降溫平均速率≥2°C/秒 溫控精度:≤±0.1°C 溫度均勻性:≤± 0.2°C 溫控區(qū)域數(shù)量:多點(2 點) 梯度數(shù):0 個 梯度溫度范圍:無 梯度孔數(shù):無 激發(fā)光源:免維護(hù)led 激發(fā)光波長范圍:400-700nm 檢測部件:進(jìn)口光電檢測器 檢測通道數(shù):標(biāo)配 1通道(FAM)、高配(選配)(FAM、VIC) 適用染料和探針:FAM/SYBR Green I, VIC/HEX/CY3(選配), ROX/Texas Red(選配), Cy5,TAMARA(選配) 軟件功能:熒光定量 PCR 系統(tǒng)軟件;實時擴(kuò)增反應(yīng)曲線功能;特定標(biāo)本實時反應(yīng)曲線顯示;數(shù)據(jù)分析功能; 陰陽結(jié)果自動判定功能;圖形化顯示功能。 噪音:
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- 2023-06-20 17:27:00如何用顯微鏡鑒別芯片真假?
- 芯片真假鑒別之金相顯微鏡檢測法如今假冒芯片泛濫,已成為芯片行業(yè)的一大痛點。工程師該如何分辨購買的芯片是否為假冒呢?今天我們來了解一下芯片真假鑒別之金相顯微鏡檢測法。芯片真假常規(guī)鑒別包括看外盒、標(biāo)簽、包裝、器件生產(chǎn)日期和封裝廠標(biāo)號等,一般原廠的包裝都很規(guī)整,有正規(guī)標(biāo)簽,可追溯。如果有些芯片我們無法用肉眼和經(jīng)驗來判斷的話,可以借助金相顯微鏡來檢測,原理是打磨翻新過的芯片表而有細(xì)微的小孔,這些小孔是我們用肉眼難以看的出的。金相顯微鏡MJ31采用透反射照明系統(tǒng),適合觀察不透明的芯片樣品,可檢查芯片的共面性、表面的印字、器件主體和管腳等,是否符合特定要求。 明美金相顯微鏡MJ31搭配顯微鏡相機(jī),可通過觀察芯片表面鑒別芯片是否為翻新貨,成像清晰,操作簡便,準(zhǔn)確性高,深受用戶的認(rèn)可。您若對顯微鏡感興趣或存在疑問,歡迎與我們聯(lián)系,我們將竭誠為您服務(wù)!免責(zé)聲明本站無法鑒別所上傳圖片、字體或文字內(nèi)容的版權(quán),如無意中侵犯了哪個權(quán)利人的知識產(chǎn)權(quán),請來信或來電告之,本站將立即予以刪除,謝謝。來源:https://www.mshot.com/article/1763.html
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- 2023-05-29 13:33:15均質(zhì)性肉類食品質(zhì)構(gòu)特征檢測
- 肉類樣品種類繁多,包括不僅包括豬肉、牛肉、雞肉還包括魚、蝦等海產(chǎn)品,以及肉制品如火腿、培根、肉皮凍、咸肉、肉脯等。肉類產(chǎn)品是人獲得脂肪、蛋白質(zhì)、能量等重要來源,肉類產(chǎn)品有的脂肪豐富、有的肉質(zhì)鮮嫩,有的咸淡適宜、有的鮮美可口,想要保證良好的口感了解產(chǎn)品的質(zhì)地特性尤為重要,只有在充分了解產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)指標(biāo)才能在生產(chǎn)、加工的、銷售等各方面進(jìn)行合理的安排。肉類產(chǎn)品中有一些樣品如肉凍、脂肪塊、火腿、膠質(zhì)性肉腸等,這類樣品的特點是質(zhì)地均勻,整個樣品的各個部位均具有相同的質(zhì)地特性。這類產(chǎn)品的硬度、延展性、回彈性、恢復(fù)性等指標(biāo)是這類樣品重要的物性指標(biāo)。根據(jù)樣品的不同可選擇穿刺實驗(如脂肪塊)、剪切實驗(如火腿腸)、擠壓實驗(如肉皮凍)或拉伸實驗(如肉脯)。表15 實驗方法及探頭推薦典型實驗類型TPA/單次擠壓、穿刺、剪切、拉伸等實驗建議力量感應(yīng)元250N、500N、1000N、2500N探頭推薦直徑75mm圓盤探頭探頭編號432-010常用于面包、肉丸、果凍等食品的擠壓實驗,主要檢測樣品整體受壓后的力學(xué)特性。小型柱形探頭——擠壓或穿刺實驗不同角度的錐形探頭——樣品的穿刺實驗輕型單刀剪切探頭探頭編號432-245不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)燕尾肉品嫩度見探頭和標(biāo)準(zhǔn)直板硬度剪切探頭和刀架組成小型楔形固定夾具(拉伸探頭)探頭編號432-298可有效固定厚度為5mm以內(nèi)、寬度15mm以內(nèi)的薄片樣品,適合口香糖、糖果、纖維、肉片等樣品的拉伸實驗,拉力小于1000N典型案例:肉凍的穿刺實驗選用12.7黑色圓柱實驗探頭,50N力量感應(yīng)元,調(diào)用穿刺程序,以樣品平臺為位移零點,以60mm/min的速度運行至達(dá)到觸發(fā)力,隨后繼續(xù)向下運行20mm,達(dá)到指定位移后探頭回升到起始位置,在一塊肉凍上選擇4個點進(jìn)行測試。實驗結(jié)果解讀:樣品的均一性很好,在樣品上取的四個點測試的結(jié)果表現(xiàn)出了良好的一致性。持續(xù)一致的內(nèi)聚性和較大的彈性可以說明,反復(fù)擠壓帶來樣品的損壞程度很小。典型案例:火腿腸的剪切實驗火腿腸類產(chǎn)品是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品,原料成分等的變化不僅會影響產(chǎn)品的口感,而且對產(chǎn)品質(zhì)地的影響也非常大,如何控制產(chǎn)品品質(zhì),做出令消費者滿意的口感呢?只是火腿腸產(chǎn)品生產(chǎn)商關(guān)注的關(guān)鍵,本次實驗通過對室溫下和加熱一分鐘的火腿腸進(jìn)行剪切實驗,比較其在質(zhì)地上的差異。實驗結(jié)果解讀:選用輕型單刀剪切實驗探頭中的燕尾刀,調(diào)用剪切程序,以燕尾刀道口剛?cè)繘]過平臺為位移零點,確保可以將火腿腸完全切斷。測試完成后利用TL-Pro軟件自動計算分析實驗結(jié)果。Sample1\2\3是未加熱的火腿腸,Sample4\5\6是加熱一分鐘的火腿腸樣品,結(jié)果顯示加熱后火腿的硬度會明顯的降低,且在剪切過程中樣品的逐步破裂的。而未加熱的樣品剪切時樣品會突然斷裂(表現(xiàn)在圖形上則是曲線出現(xiàn)明顯的峰值,達(dá)到最大峰值后力量瞬間降低)。測試發(fā)現(xiàn)加熱過的火腿腸平行性要優(yōu)于未加熱時的火腿腸。質(zhì)構(gòu)儀測試有以下幾個優(yōu)勢,即快速簡單的操作便可得出可重復(fù)的且客觀的結(jié)果,可減少由于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品而停機(jī)的可能性。典型案例:魚肉餅的硬度測試實驗在進(jìn)行魚肉餅的制作時,太軟的產(chǎn)品生產(chǎn)出的產(chǎn)品形狀會不規(guī)則,而太硬的產(chǎn)品在生產(chǎn)線上會變得易碎并破裂,在達(dá)到形成階段之前,需要一種方法來客觀地測量魚餅混合物的質(zhì)地——即最佳加工紋理的臨界點。可將魚肉在面團(tuán)制備工具中制成均勻一致的魚肉餅,然后用球形探頭對其進(jìn)行穿刺實驗,模擬手指的對樣品的擠壓。實驗結(jié)果解讀:通過測試發(fā)現(xiàn)水分對產(chǎn)品的質(zhì)地有很重要的影響,硬度之間的比較可以用來優(yōu)化產(chǎn)品的配方,即以最大限度地使魚肉吸收水分,保持一致的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),從而使得產(chǎn)品的硬度相近。且相同的產(chǎn)品制備工具減少生產(chǎn)過程中由于魚肉混合而導(dǎo)致的實驗時間拖沓、樣品不均等問題。
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- 2024-11-22 16:46:49同步熱分析儀怎么快速降溫
- 同步熱分析儀是一種廣泛應(yīng)用于材料研究與開發(fā)、質(zhì)量控制等領(lǐng)域的高端分析儀器,通過同時測量樣品的熱重變化和差示掃描量熱(DSC)信號,幫助研究人員全面了解材料在熱過程中的性能。在實際操作中,快速降溫是一個非常重要的環(huán)節(jié),尤其是在需要進(jìn)行多次測試或嚴(yán)格溫控的情況下。本文將圍繞同步熱分析儀的快速降溫方法展開,幫助用戶掌握高效、安全的操作技巧。為什么同步熱分析儀需要快速降溫?在熱分析過程中,不同材料的研究需要特定的溫度區(qū)間,而溫度恢復(fù)的效率直接影響實驗周期與結(jié)果的精確性。例如,在測試完成后,快速降溫可以縮短實驗等待時間,從而提升工作效率。對于一些溫敏性材料,降溫速度的控制直接決定其性能的再現(xiàn)性。因此,掌握快速降溫的技術(shù),對于提升實驗效率和數(shù)據(jù)質(zhì)量具有重要意義。同步熱分析儀快速降溫的常用方法自然冷卻 自然冷卻是基礎(chǔ)的降溫方式,依賴環(huán)境溫度與儀器本身的導(dǎo)熱性能,將熱量緩慢散失。雖然這一方法對設(shè)備的影響較小,但冷卻時間較長,適合不緊急的實驗條件。外接制冷系統(tǒng)使用液氮或外置冷卻設(shè)備可以顯著提高降溫效率。這些系統(tǒng)通過強(qiáng)制性制冷手段將爐體溫度快速降低,但需要注意液氮供給的穩(wěn)定性以及與儀器的兼容性。風(fēng)冷輔助風(fēng)冷系統(tǒng)利用高效風(fēng)扇加速空氣流動,帶走爐體表面的熱量。這種方法操作簡單,成本較低,適合中低溫范圍的快速冷卻。程序降溫控制許多現(xiàn)代同步熱分析儀配備智能程序降溫功能,通過設(shè)置降溫曲線,在保證降溫速率的同時避免因驟冷對儀器或樣品造成損害。這種方法結(jié)合了效率和安全性,適合大多數(shù)實驗需求。快速降溫需注意的事項在追求快速降溫的用戶應(yīng)關(guān)注以下幾點:避免熱應(yīng)力:儀器材料和樣品在快速降溫過程中可能因熱應(yīng)力導(dǎo)致?lián)p傷,建議按照儀器操作手冊的規(guī)定設(shè)置降溫速率。維護(hù)與清潔:定期清理冷卻裝置,確保冷卻路徑暢通無阻。冷卻介質(zhì)的選擇:如使用液氮或其他制冷劑,應(yīng)確保使用高純度產(chǎn)品,避免因雜質(zhì)堵塞或腐蝕設(shè)備。結(jié)語掌握同步熱分析儀快速降溫的技巧不僅能提升實驗效率,還能延長儀器的使用壽命。在操作過程中,根據(jù)實驗需求選擇合適的方法,并關(guān)注相關(guān)的注意事項,才能實現(xiàn)高效、安全的操作。通過合理的降溫技術(shù)運用,科研工作者可以更加高效地挖掘材料的熱性能潛力,為實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性提供保障。
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- 2024-12-03 13:02:38快速粘度分析儀多少錢
- 快速粘度分析儀多少錢是許多行業(yè)和科研機(jī)構(gòu)在選購設(shè)備時需要關(guān)注的關(guān)鍵問題。粘度是衡量液體流動性的重要參數(shù),快速粘度分析儀則能夠在短時間內(nèi)測量樣品的粘度,廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品、制藥等多個領(lǐng)域。了解其價格,不僅有助于預(yù)算控制,也能幫助用戶選擇適合的產(chǎn)品。本文將從多個方面探討影響快速粘度分析儀價格的因素,并為您提供合理的購買建議。快速粘度分析儀的價格受多種因素影響。市場上的設(shè)備種類繁多,價格從幾千元到數(shù)十萬元不等。設(shè)備的性能、品牌、測量精度、自動化程度以及附加功能等都在其中起到了決定性作用。例如,高精度的儀器通常價格較高,而基礎(chǔ)型的設(shè)備則價格較為親民。儀器的測量范圍和速度也是影響價格的關(guān)鍵因素。某些快速粘度分析儀不僅能夠提供快速、準(zhǔn)確的測量,還具備數(shù)據(jù)分析和管理功能,這些附加功能使得儀器價格更加昂貴。設(shè)備的品牌和制造商的技術(shù)支持也是價格差異的重要因素。知名品牌通常提供更為穩(wěn)定和的產(chǎn)品,同時也會有完善的售后服務(wù)保障,這也是價格較高的原因之一。而一些本土或新興品牌,雖然設(shè)備性能可以滿足一般需求,但在技術(shù)支持和售后服務(wù)上可能略遜一籌,因此價格較為實惠。對于一些企業(yè)或研究機(jī)構(gòu)來說,選擇合適的品牌不僅是為了節(jié)省成本,更是為了確保設(shè)備的長期穩(wěn)定性和技術(shù)支持。除此之外,購買渠道的選擇也會影響價格。直接從生產(chǎn)廠家采購?fù)ǔ韧ㄟ^經(jīng)銷商或代理商購買價格更加優(yōu)惠。雖然通過代理商采購可能會有更好的售后保障和安裝服務(wù),但其價格可能會因為中介費用而略高。因此,消費者在選購時需根據(jù)自身需求權(quán)衡不同購買方式。在購買快速粘度分析儀時,除了關(guān)注價格外,還應(yīng)考慮到自身需求。對于某些特殊用途或高要求的測試任務(wù),選擇一款高端設(shè)備可能是必需的,而對于一般的工業(yè)應(yīng)用或科研項目,基礎(chǔ)型設(shè)備可能就足夠了。選擇一款合適的快速粘度分析儀,不僅要結(jié)合價格,還需綜合評估其性能、品牌信譽(yù)和售后服務(wù)。快速粘度分析儀的價格差異來源于多個因素,消費者在選擇時應(yīng)綜合考慮設(shè)備的性能、品牌、功能及售后服務(wù)等多方面因素,以做出合適的采購決策。
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