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2025-01-10 17:05:18微生物監督抽檢
微生物監督抽檢是一種對食品、藥品、化妝品等產品中的微生物含量進行定期或不定期檢查的方法。通過抽檢,可以及時發現并處理產品中的微生物污染問題,確保產品的衛生質量和安全性。該過程涉及樣品的采集、微生物的培養與計數、結果的判定等環節,需遵循嚴格的檢測標準和操作規程。微生物監督抽檢對于預防和控制食源性疾病、保障公眾健康具有重要意義。

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2022-04-18 09:38:26【壇墨沙龍】直播回顧:又爆啦!天花板級直播盛會-食品安全監督抽檢技術研討會(二)
視頻鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/czCFFFGFtb1-qImi1g-hsQ
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2022-03-14 13:45:09【壇墨沙龍】首發免費,2022年食品安全監督抽檢專題直播研討會,紅包豪禮等您搶!
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2023-06-12 10:35:36轉載 | 高光譜遙感數據處理系列(六)監督分類
高光譜遙感數據處理系列(六)非監督分類是一種面對數據本身的分類方法,與之相對應的:監督分類,則是面向先驗知識的分類方法。監督分類是指給定已知類型的數據,通過建模的方式將這些數據與對應的類型建立映射關系,并將這種關系應用到未知類型的數據上的過程。如果每種類型用一個數字來表示,分類任務可以看做回歸分析的一種特例。主界面分區ROI工具監督分類需要有已知類型的數據集作為先驗知識進行訓練,稱為訓練集。一般可以通過目視解譯,或者實地樣方調查的方式獲取訓練集。構建訓練集的方法如下:在主菜單②工具欄中點擊打開Region of Interest(ROI) Tool,進行興趣區選取:ROI工具最基本的ROI選取過程如上圖所示,首先選擇①工具添加新的ROI范圍,在②中調整ROI的名稱和顏色,在③中選擇繪制ROI的圖形形狀,④在圖上繪制ROI,完成后右鍵Accept shape type。如果想要繪制帶有空洞的圖形,可以點擊復選框⑤所示的Multi Part復選框,然后在影像上繪制兩個疊加的圖形,完成后右鍵 Accept。使用File可以進行ROI圖層的讀取與保存如果選取好了ROI可以使用Options可以利用對ROI本身進行融合(Merge(Union/Intersection)ROI),計算離散度(Compute ROI Separability),或者使用對ROI范圍內的圖像進行統計(Compute Statistics from ROIs)。另外也可以使用ROI對圖像進行裁剪。除了使用不同形狀進行框選,還可以使用像元,自動區域生長,閾值選取等方式產生ROI。在ENVI的幫助文件中詳細介紹了這些工具的使用方法。在主界面①菜單欄 Help 中打開-> 在左側Contents選項卡中的:book:ROIs, Vectors, Annotations,請讀者自行查閱。監督分類在訓練集選擇完畢后就可以進行監督分類,ENVI中提供了多種監督分類的工具,包括:平行六面體(Parallelepiped)最 小距離(Minimum Distance)馬氏距離(Mahalanobis Distance)最 大似然(Maximum Likelihood)神經網絡(Neural Net)支持向量機(Support Vector Machine)波譜角(Spectral Angle Mapper)這里我們介紹兩種監督分類方法,最 大似然法和波譜角方法。01最 大似然法在ENVI的幫助文件中詳細介紹了各種分類方法的原理。在主界面①菜單欄 Help 中打開-> 在左側Contents選項卡中Classification->Supervised Methods中,最 大似然法定義為:最 大似然分類假設每個波段中每個類別的統計數據呈正態分布,并計算給定像素屬于特定類別的概率。每個像素被分配到具有最 高概率(即最 大似然)的類別。根據該定義,最 大似然法將每個類別投影到特定的分布上,分類問題被轉化為分布相似性問題。在主界面⑤中搜索Maximum Likelihood打開最 大似然分類工具。首先要選擇進行訓練的數據,需要強調的是,我們選擇在上篇文中生成的主成分分析的結果進行分類,而不是影像本身,具體原因在上篇文章中有詳細描述。分類結果如下所示:02波譜角方法光譜角映射器 (SAM) 是一種基于物理的光譜分類,它使用 n 維角度將像素與參考光譜進行匹配。該算法通過計算光譜之間的角度并將它們視為維數等于波段數的空間中的向量來確定兩個光譜之間的光譜相似性。SAM 使用的端元光譜可以來自 ASCII 文件或光譜庫,或者您可以直接從圖像中提取它們(作為 ROI 平均光譜)。SAM 比較端元譜向量與 n 維空間中每個像素向量之間的角度。較小的角度代表與參考光譜更接近。在主界面⑤中搜索Spectral Angle Mapper打開光譜角工具,在端元集合(Endmember Collection:SAM)中導入選取的ROI,將上一步選取的ROI所在范圍的光譜均值作為特定類別的標準光譜。SAM的本質是將分類問題轉化為對比未知類別數據與標準光譜的余弦距離的問題。需要強調的是,我們選擇主成分分析的結果進行分類,而不是影像本身,具體原因在上篇文章中有詳細描述。分類結果如下所示:小結本文中我們介紹了兩種監督分類的方法,相對于非監督分類,監督分類通過融入先驗知識,提供了有明確類別的結果,這大大減少了進行后續處理的成本。但是對于遙感應用來說,獲取地面真值的成本較高,通過目視解譯的方式會不可避免地引入人為誤差,給結果帶來不確定性。正如上一篇文章提到,數據和特征決定了分類的上限,而分類的方法只能逼近這個上限。如何構建質量高、數量多的訓練集,權衡成本是監督分類需要考慮的問題。
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2023-10-13 15:12:01微生物殺菌zhuan
1)內包裝后的產品要及時過金屬檢測儀或X光機,過出的異常產品單獨存放,并再次檢查,確認有異物的要先破壞挑出異物后因再按不合格品處理;正常品及時殺菌,待殺菌產品存放不得超過1小時(或及時入庫降溫)。2)殺菌前要檢查殺菌機的運行狀況:校對殺菌水、冷卻水溫度、殺菌時間設定是否有偏差,殺菌時產品是否漂浮,如有偏差、有漂浮要及時處理;機手并每30分鐘對溫度、時間校驗一次,做校驗記錄。殺菌及冷卻溫度要控制在工藝要求范圍內,低溫產品殺菌后及時入0-4℃庫或在線降溫烘干后直接包裝,低溫產品在殺菌間內存放產品不得超過30分鐘。3)殺菌水和冷卻水要達到技術中心下發的殺菌用水標準,并做記錄,禁止長時間不換水對產品造成污染。16、衛生效果驗證車間衛生消毒員至少每2小時用測氯試紙對消毒設施中藥液的濃度進行測定一次。品質管理部隨時對消毒藥的配制及消毒情況、消毒熱水的水溫進行監督檢查,并用ATP熒光儀隨時對環境、人員、工器具的衛生清潔程度進行檢測。
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2025-02-18 14:45:12微生物限度檢測儀多少錢
標題:微生物限度檢測儀多少錢 文章首段: 微生物限度檢測儀是一種廣泛應用于各行業中的實驗設備,主要用于對水、空氣、藥品、食品等領域中的微生物進行數量檢測與分析。隨著科技的發展,微生物限度檢測儀的技術不斷升級,其精度和檢測速度也得到了大幅提升。了解其市場價格,能夠幫助用戶在選擇時做出合理決策,確保購買到性價比高的產品。本篇文章將詳細探討微生物限度檢測儀的價格因素及其在市場中的價格范圍,為廣大用戶提供實用的參考信息,幫助他們更好地進行設備選購。 正文內容: 微生物限度檢測儀的價格因素 微生物限度檢測儀的價格并非固定不變,通常受多種因素的影響,包括品牌、技術規格、功能特點、檢測精度等。不同品牌和型號的儀器其價格差異較大。品牌知名度較高的設備,通常采用更為先進的技術,其價格也較為昂貴。而一些本地品牌或定制設備,則可能在價格上更具競爭力。 品牌與技術:大品牌的微生物限度檢測儀通常會搭載更為精密的檢測技術,能夠提供更高的靈敏度和更精確的檢測結果。這類設備的研發和生產成本較高,因此價格通常較貴。相反,小型廠商或不知名品牌的儀器價格可能較為實惠,但可能在精度和穩定性上稍遜一籌。 功能與性能:微生物限度檢測儀根據其功能的不同,價格也會有所區別。基本型設備通常具有簡單的細菌計數功能,而高端設備則能夠提供更多的功能,比如自動化程度更高、檢測時間更短、操作界面更友好等。這些附加功能和性能提升是價格增加的重要原因。 檢測標準和精度要求:不同的應用領域對于檢測精度和標準的要求不同。藥品、食品等行業對于微生物限度的檢測要求嚴格,因此這些行業專用的微生物限度檢測儀價格較高。而用于環境監測的設備則相對便宜。 市場上微生物限度檢測儀的價格范圍 根據不同品牌與型號,微生物限度檢測儀的價格通常在幾千元到幾十萬元之間。入門級的微生物限度檢測儀價格大約在人民幣 5000元至 15000元之間,這類設備適合用于實驗室基礎檢測和環境監測。而高端設備的價格則可以達到數十萬元甚至更高,這類設備一般具備更強的自動化功能和更高的檢測精度,適用于要求嚴格的行業,比如制藥、食品加工等。 低端設備:如一些便攜式和簡單功能的微生物限度檢測儀,適合中小型企業或初創實驗室,價格大約在 5000元至 20000元之間。 中高端設備:功能更完善,適用于質量控制和較大規模生產線監測的設備,價格一般在 20000元至 100000元不等。 高端設備:適用于特殊行業需求,具備多功能、高精度的設備,價格可能高達數十萬元,甚至更貴。 如何選擇合適的微生物限度檢測儀? 在購買微生物限度檢測儀時,用戶需要綜合考慮多個因素,例如檢測精度、儀器的操作便捷性、售后服務以及產品的使用壽命等。對于大多數企業來說,選擇性價比高的設備尤為重要。了解不同設備的使用領域和技術特點,可以幫助企業根據實際需求做出明智的決策。 結論 微生物限度檢測儀作為關鍵的檢測設備,其價格受多種因素的影響,選擇合適的設備應根據實際需求和預算進行權衡。對于高要求的行業,選擇高端設備無疑能夠提供更為精確和高效的檢測結果,而中低端設備則能夠滿足一般的實驗室或企業需求。在選購過程中,務必關注產品的技術支持和售后服務,確保設備的長期穩定性和可靠性。
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