磺胺類藥物（SAs）是具有對氨基苯磺酰胺結構的一類藥物的總稱，是常用的廣譜抗生素。因其具有KJ譜廣、GX、低毒和價格低廉等特點，在水產養殖中被廣泛使用。人類經常食用有磺胺類藥物殘留的動物源性食品，就可能引起磺胺類藥物在體內的逐漸累積，其危害性主要表現為細菌耐藥性、過敏、造血紊亂、致癌作用以及激素樣作用等。目前ZG、歐盟、美國、日本等均將磺胺類藥物列為動物飼養過程中限制使用的藥物，其Zda殘余限量一般為50-100μg/kg。目前，用于抗生素的檢測方法有GX液相色譜法、酶聯免疫分析法、氣相色譜法、GX毛細管電泳、液相色譜-質譜法等方法。本文采用GX液相色譜-質譜法，建立檢測蝦中9中磺胺類藥物殘留的方法。

儀器簡介

    LC-600A智能全控液相色譜系統由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構成等度分析系統。使用WS600工作站可以同時控制數臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

應用領域

化合物檢測、法醫毒物分析、蛋白質組學食品檢測、藥物分析、環境分析、聚合物分析

色譜條件：

測定結果：