方便面廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。

　　關于方便面的流言總是此起彼伏，一提到方便面，很多人都有各種各樣的誤區，諸如沒有營養、含有防腐劑、難消化、油鹽含量高、包裝有毒、含有蠟等種種傳言，讓很多消費者“談面色變”。在這里，我們不妨做個檢測對方便面有個詳細的了解。

　　方便面檢測標準：SB/T 10250-1995，適用于以小麥粉為主要原料，添加食鹽或面質改良劑，經壓延、成型、汽篜、油炸或熱風干燥，達到一定熟化度的方便面。

　　檢測項目有哪些？

　　色澤、滋味和氣味、形態、復水性、雜質、凈含量允許偏差、水分、脂肪、酸價、過氧化值、碘呈色度、氯化鈉等。

　　參考標準是什么？

　　GB 5009.3-2016、GB 5009.6-2016、GB 5009.229-2016、GB 5009.227-2016、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2016等。

　　檢測流程是什么？

　　1、寄樣(或上門取樣)。

　　2、mian費初檢(不收取任何費用)。

　　3、根據實驗復雜程度進行報價。

　　4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗。

　　5、完成實驗。

　　6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

　　更多說明：

　　百檢網可提供方便面檢測服務，為國內正規的第三方食品檢測中心，mian費提供咨詢和初檢小樣服務，7-10個工作日可出具檢測報告，出具的檢測報告科學、公正！值得您的信賴。