蛋白組學

是以蛋白質組為研究對象，研究細胞、組織或生物體蛋白質組成及其變化規律的科學。本質上指的是在大規模水平上研究蛋白質的特征，包括蛋白質的表達水平，翻譯后的修飾，蛋白與蛋白相互作用等，由此獲得蛋白質水平上的關于疾病發生，細胞代謝等過程的整體而全面的認識。